ダラットで人気の野菜ビュッフェを紹介~ダタンラ滝近くのレストラン~

みなさん、こんにちは！

青年海外協力隊の三好です。

ダラット野菜のビュッフェを好きなだけ堪能してみませんか。

ダラットに来たなら、ダラット野菜を食べたい！お店を探している！そういった方に向けてダラット観光促進部に所属する三好が情報提供します。実は15種類以上のダラット野菜を楽しめます！

この記事では、ダラットで唯一のダラット野菜ビュッフェの概要とメニューを紹介します。この記事を読んだ後は、ダラットで行きたいレストラン候補に入ること間違いなしです。

LÉGUDA(レグダ・レストラン)とは

レグダレストランとは、ダラットに唯一あるダラット野菜ビュッフェのレストランです。場所は人気の観光地であるダタンラ滝とダラット市内の間にあります。

ダラット野菜とは高原地帯にあるラムドン省ダラットにて涼しい気候を活かして作られた高原野菜のことを指します。下記がダラットの概要説明のリンク先となります。

>ダラットの観光！ベトナムの避暑地~気候や行き方などを徹底解説します~

店内は開放的で風通しが良い作りになり、一度に900人が入ることができる規模です。店内の内装は、非常に目を引く、広々とした風通しの良いデザインとなっています。

入り口にて野菜食べ放題のチケットを購入して、店内に入って行きます。

 

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レストランからの景色

ランチとディナー両方ともおススメです。三好がダラット旅行でレストランに訪れたのは、ダタンラ滝観光を終えたランチ時でした。ダタンラ滝観光と食事を組み合わせるのがおすすめです。

レストランはロビンヒルという丘にあり、ダラット市内を一望できる素晴らしい景色を見ることができます。レストランに併設するケーブルカーでさらに上にあるトゥックラム寺まで行くことができます。

ディナー時はレストランから見える夜景がとても魅力的です。夕方のダタンラ滝観光終わりでもいいですし、ディナーだけのために訪れても価値があります。レストランには展望台スペースがあり、写真撮影や展望台としても楽しめる場所もあります。

 

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野菜ビュッフェの特典

レグダレストランのメニューは野菜ビュッフェが基本となります。野菜ビュッフェの他に、グループ人数に合わせて、コンボメニューやサイドメニューをオーダーする形となります。基本料金には、スープやサラダ、締めの麺などが含まれています。

野菜ビュッフェ料金:59,000vnd(約295円)/1人

〇3種類の鍋スープの中から選べる2種類のスープ

真ん中で区切られた鍋に3種類の中から2種類のスープを入れることができます。

3種類の内容は、①通常のスープ、②スパイシーなサテ鍋、③甘酸っぱいスープです。

お肉は、①と②のスープ。シーフードには、②と③のスープがよく合い、キノコ類は全てのスープに合うそうです。

〇15種類以上の野菜ビュッフェと5種類のサラダ

15種類以上の野菜ビュッフェと5種類の蒸し野菜サラダを楽しめます。野菜ビュッフェ棚から好きな野菜を取り、鍋に入れておいしく頂けます。テーブルには約10種類の調味料が用意されているので、お好みの味でダラット野菜を堪能できます。

15種類の中から人気な野菜の種類を紹介します。ダラット野菜と言っても日本でおなじみの野菜もあれば、知られていない野菜もあります。ベトナム料理ではキャベツなど使った料理もあれば、多くの葉っぱを食べる料理も多くあります。

※野菜の旬の関係により、野菜ビュッフェの内容に変更がある可能性があります。

・ほうれん草(Cải bó xôi )

・レタス(Cải Đắng)

・チンゲンサイ(Cải chíp )

・シソの葉(tía tô)

シソの葉はベトナムでのよく食べられており、とてもメジャーな葉っぱです。

・イノンド(セリ科)(thì là)

・キューバンオレガノ(Húng chanh)

・ドクダミ(Diếp cá )

日本の公園や原っぱなどで咲いているハーブやドグダミなどはベトナムでよく食べられている葉っぱになります。

・パクチ(Râu mùi )

・カラシナ(cải ngọt)

・中国野菜サイシン(Cải ngồng)

日本ではパクチ食べ放題のお店もあるように、日本でもパクチ好きな人が増えてきました。ベトナムでもパクチ食べ放題のお店は少ないですが、レグダでは好きなだけ食べることができます！ちなみに、三好はパクチは苦手です(;´･ω･)

〇締めのラーメン：春雨麺と中華麺

基本セットの中には、2種類の麺も入っています。好きなタイミングで麺を入れて鍋をお楽しみください。ちなみに、三好家ではうどんなどを鍋の初めに入れて、締めにごはんを入れてよくおじやにしていました。

〇お茶

基本セットにはお茶も含まれています。熱いお茶と冷たいお茶を飲むことができます。他のジュース類は別料金となります。

色取りどりのコンボメニュー

ベジタリアンの方は、野菜ビュッフェだけでいいかもしれません。ベジタリアン以外の方は、野菜に加えて、お肉やシーフードなどの別の具材の注文をおすすめします。

グループに合わせたコンボメニューと単品で頼めるメニューがあります。いくつかコンボメニューがある中で抜粋して紹介します。

Léguda コンボメニュー(4~6人用)
料金：299.000 VND(約1,495円)/ グループ料金

基本コンボメニュー(2~4人用)

各料金：199.000VND(約995円)/グループ料金

〇レグダメニュー①お肉とキノコセット

〇レグダメニュー②シーフードセット

サイドメニュー

各料金：大皿：109,000vnd(約545円)　小皿：79,000vnd(約395円)

ダラットのロビンヒルケーブルカーも併設

レストランの施設にはケーブルカーも併設されています。ケーブルカーからレストランまでダラットツーリストが運営しています。

オーストラリアのドッペルマイヤー社が建設にかかわっており、合計50個のキャビンとなります。ケーブルカーは海抜1,575mにあるトゥックラム寺まで続いており、市内パノラマを一望できます。

お店情報(地図や営業時間など)

ダラット市内からレストランまで約3km(タクシーで8分)となります。お昼時のランチでも、夜景がきれいなディナーでも両方ともおススメのお店です。

ダラット旅行者にはぜひ体験してもらいたいお店になります。新鮮なダラット野菜を体験したい方、ダラットの名物を楽しみたい方に特におすすめのお店です！